Shido Bistro

Vorspeisen

Gyoza Vegi (5 Stück) (vegetarisch)

knusprige Teigtaschen mit Gemüse

4,50 €

Edamame

gegarte Sojabohnen mit Meersalz

4,60 €

HaKao Vegi (4 Stück) (leicht scharf)

Teigtaschen gefüllt mit Gemüse in Terriyakisauce

4,50 €

Wakame Salat

mit Sesam

4,50 €

Ha Kao Tom (leicht scharf)

Teigtasche gefüllt mit Shrimps in Terriyaki Sauce

4,90 €

Miso Suppe

mit japanischen Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln

4,10 €

Miso Sake Suppe

mit Lachs, japanischen Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln

4,70 €

Tom Kha Gai (leicht scharf)

Thaicurry-Kokosmilch-Suppe mit Zitronengrass, Pilzen, Gemüse und Hühnerfleisch

3,90 €

Tom Kha Gung (leicht scharf)

Thaicurry-Kokosmilch-Suppe mit Zitronengrass, Pilzen, Gemüse und Garnelen

4,10 €

Yaki Tori

Hünchenspieß auf Salat mit Terriyakisauce

4,90 €

Ebi Tempura (3 Stück)

panierte Black Tiger Garnelen auf Salat

4,90 €

Life on the Boat (leicht scharf)

Thunfisch auf Avocado

7,90 €

Gyoza Chicken (5 Stück)

4,90 €

Sommerrollen (2 Stück)

Reispapierrollen gefüllt mit frischem Salat, Glasnudeln, Thaibasilikum und Black Tiger Garnelen in Limonendressing

6,10 €

Sushi Menü

Maki Menü (24 Stück)

• 8 Sake Maki
• 8 Kappa Maki
• 8 Avocado Maki

10,80 €

Veggi Menü (26 Stück)

• 9 Mango Maki
• 8 Kappa Maki
• 8 Avocado Roll
• 2 Avocado Nigiri

12,90 €

Lachs Menü (25 Stück)

• 8 Sake Maki
• 8 Avocado Maki
• 2 Ebi Nigiri
• 8 Alaska Roll-Sesam
• Sake Nigiri

16,90 €

Sakura Menü (34 Stück)

• 8 Avocado Maki
• 8 Kapa Maki
• 2 Ebi Nigiri
• 8 Alaska Roll-Sesam
• 8 Tekka Roll-Masago

21,90 €

Lovely Menü (46 Stück)

• 2 Sake Nigiri
• 2 Unagi Nigiri
• 2 Ebi Nigiri
• 8 Ebi Maki
• 8 Sake Maki
• 8 Avocado Maki
• 8 California Roll-Masago
• 8 Alaska Roll-Sesam

33,90 €

Rosa Menü (54 Stück)

• 8 Sake Maki
• 8 Avocado Maki
• 8 Mango Maki
• 2 Tekka Nigiri
• 2 Sake Nigiri
• 2 Unagi Nigiri
• 8 Shido Roll Ebi
• 8 Shido Roll Lachs
• 8 Avocado Roll

42,90 €

Shido Party Menü für 3 Personen (44 Stück)

• 2 Ebi Nigiri
• 2 Sake Nigiri
• 2 Tekka Nigiri
• 2 Unagi Nigiri
• 8 Tekka Maki
• Shido Roll Lachs
• 4 Sashimi
• 5 Lachs und Avocado Shido gebacken
• 8 Avocado Shido Rolle
• 3 Life on the Boat (2 Thunfisch gehackt auf Avocado, leicht scharf)

65,90 €

Shido Veggi Menü für 4 Personen (54 Stück)

• 8 Mango Maki
• 8 Avocado Maki
• 8 Kappa Maki
• 8 Paprika Maki
• 8 Mano Roll mit Sesam
• 8 Tofu Roll
• 2 Avocado Nigiri
• 2 Tofu Nigiri
• 2 Mango Nigiri

45,90 €

Bowls

Poke Bowls

Reisbowl mit Avocado, Edamame, Gurken, Möhrenstreifen, Salat-Mix, Algensalat, Erdnüsse, Mais, Frühlingszwiebeln, Sesam und einer Sauce nach Wahl

12,50 €

Shido Bowls Spezialität (leicht scharf)

Udon-Nudeln mit frischem Salat-Mix, Mango, Sojasprossen, Karotten, Koriander, Schweinefleisch und gebratene Garnelen

14,90 €

Hyashi Chuka Bowls

Ramen mit frischem Salat, Eierbraten, gebratenem Schweinefleisch, Sojasprossen, Ingwer, Mais, Sesam und Terriyaki Sauce

13,90 €

Vegan

Alle Gerichte werden mit einer Sauce nach Wahl zubereitet.

Gebratenes Gemüse

mit Reis

7,50 €

Gebratener Tofu

mit Gemüse

8,50 €

Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Kappa Maki

mit Gurke

4,10 €

Avocado Maki

mit Avocado

4,50 €

California Maki

mit Krebfleisch und Avocado

4,20 €

Sake Maki

mit Lachs und Avocado

4,50 €

Ebi Maki

mit Tempura gebackene Black Tiger Garnelen

4,60 €

Tekka Maki

mit Thunfisch

4,90 €

Ungi Maki

mit Süßwasseraal, Sweet Sauce und Sesam

4,90 €

Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Avocado Nigiri

mit Avocado

3,90 €

Sake Nigiri

mit Lachs

4,10 €

Ebi Nigiri

mit Black Tiger Garnelen

4,20 €

Unagi Nigiri

mit Süßwasseraal

4,30 €

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

4,90 €

Inside-Out Roll

Es werden jeweils 8 Stück serviert und mit einer Umhüllung nach Wahl zubereitet.

California Roll

mit Krebsfleisch, Avocado und Frischkäse

6,70 €

Alaska Roll

mit Lachs und Avocado

6,90 €

Philadelphia Roll

mit Lachs, Gurke und Frischkäse

6,50 €

Tekka Roll

mit Thunfisch und Gurke

7,40 €

Unagi Roll

mit Süßwasseraal und Avocado

6,90 €

Avocado Roll

mit Avocado

6,90 €

Lachs Roll

mit Rucola, gebackenem Lachs und Avocado

7,40 €

Shido Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Shido Roll Lachs

mit Lachs, Krebsfleisch, Avocado und Fischeier

9,50 €

Shido Roll Tekka

mit Thunfisch, Krebsfleisch, Avocado, Salat und Philadelphia

9,90 €

Shido Roll Ebi

mit Black Tiger Garnelen, Avocado, Salat, Gurke und Philadelphia

9,20 €

Shido Roll Mango

mit Mango, gebackene Garnelen, Rucola und Philadelphia

9,50 €

Sushi Lachs (gebacken)

mit Lachs, Gurke, Teriyakisauce und Sesam

8,20 €

Sushi Thunfisch (gebacken)

mit Thunfisch, Avocado, Karotten, Teriyakisauce und Sesam

8,50 €

Warme Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Chicken Terri

Hühnerfleisch mit Pakchoi, Champignons in Terriyakisauce und Sesam

10,90 €

Rinder Terri

Rindfleisch mit Pakcoi, Champignons in Terriyakisauce und Sesam

11,90 €

Bang Kok Kai

Hühnerfleisch mit Gemüse in Thaicurry-Kokosmilch-Sauce und Sesam

10,50 €

Bank Kok Rind

Rindfleisch mit Gemüse in Thaicurry-Kokosmilch-Sauce und Sesam

11,50 €

Garnelen Terri

Garnelen mit Pakchoi, Champignons in Terriyakisauce und Sesam

15,90 €

Bank Kok Garnelen

Garnelen mit Gemüse in Thaicurry-Kokosmilch Sauce und Sesam

15,90 €

Ramen

Shouyu Schweinefleisch

Japanische Nudelsuppe mit Sojasprossen, Schweinefleisch gekochten Eiern, Lauchzwiebeln und Pakchoi

13,50 €

Shouyu RIndfleisch

Japanische Nudelsuppe mit Sojasprossen, Schweinefleisch gekochten Eiern, Lauchzwiebeln und Pakchoi

13,90 €

Tonkotsu Ramen

Japanische Nudelsuppe mit Pakchoi, Sojasprossen, Schweinefleisch, Garnelen, gekochte Eier und Lauchzwiebeln

14,90 €

Dessert

Gebackene Bananen

mit Honig

3,70 €

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